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怎樣簡單及有效改善你在市集攤位內的銷售額? 市集擺賣前需要預備什麼?

1) 市集枱布能使你的攤位脫穎而出:

枱布很重要, 因為枱布有助提升出你的市集檔位風格. 漂亮的枱布更可以使你從其他市集檔中脫穎而出. 建議選擇式合自己貨品格調的顏色. 如想要容易搶人群眼目, 甚至可以用假草皮或羽毛布鋪枱. 這樣會給人一種特別吸新鮮及高尚的感覺也有助提升商品的價格.

沒有市集枱布, 市集攤位格調平凡
沒有市集枱布, 市集攤位格調平凡
市集枱布能增加市集檔位格調
鋪了枱布後能增加市集檔位格調
市集加了草皮枱布效果
特別的枱布(如草皮)有助吸引顧客眼球注意

2) 市集攤位布置設計貨品擺位有助吸引顧客停留:

擺放貨品的方式使用樓梯級型會較佳. 平舖直放在枱上較難吸引人停留. 最好自己設計一些適合自己品牌的擺法, 使人在遠距離就知你賣什麼產品. 如果你的貨品只平放在市集枱上, 途人不會預早知你賣什麼的. 如果當途人走近時才知你賣什麼貨品, 那時, 途人是不會預備停下來的. 一般都只會直行直過. 所以一個能吸引人停下來的擺貨陳列方法非常重要. 一些好的設計更需要預備美觀的陳列架和陳列工具. 如果你能用心佈置你的市集擹位並建造出美感, 不但能提高你的品牌形象, 更能提高提高你的產品價值. 品牌形像提高了, 售賣的會錢也能提高.

平放效果, 在市集中難以突出
平放效果, 在市集中難以突出
市集枱梯級擺放吸引人流
市集枱上的梯級式擺放貨品能吸引人流
市集平放貨品, 有枱布也不能突出
市集平放貨品, 鋪了枱布也難以突出起來.
擺放有心思, 就能使市集檔位脫穎而出
只要花一點心思在擺放上, 就能使市集檔位脫穎而出
市集枱擺放不同格調
可以選購不同的陳列貨品架 來襯托出市集的不同格調

3) 設計和印刷作品廣告牌、 宣傳單張和促銷價格牌能提高客人向你買商品的機會.

要精心制作宣傳單派給客戶, 這樣使人容易記得你的品牌. 另外, 有需要時加上其他宣傳工具(如:可播影片的notebook). 好的宣傳單張及影片, 不但能吸引客人停下來, 更能有效使客戶快速了解你的產品. 這樣能減少大量講解及介紹產品的時間. 千萬不要輕看這一點. 由其你在市集內正在忙亂時, 這些都是廣告牌及宣傳單會讓更多人留下來.

4) 加設一點燈光效果來增加你的市集檔位格調:

一般香港市集都沒有電力和射燈供應. 所以如果你只要加一點燈光就能在其他檔中突出起來. 由於市集沒有電力供應, 燈光方面可以用一些充電式的燈. 但要注意的是燈光不能太強. 因為很多商場市集的規條中, 參展者是不能自行加燈的. 違規者, 有機會被列入黑名單或甚至被商場即時趕走. 所以最好加一些不會影響到其他人的小燈.

暖光色充電市集燈
暖光色充電燈不太耀眼, 適合市集使用.

5) 專業穿著增加說服力及成交率, 更有效減少顧客在市集講加的機會.

如果你想進一步提高專業形象, 你可以在穿著上花多一點心思. 試想一下如果有兩個銷售員向你講解產品, 一個是專業穿著, 而另一個像是在街市的行人一樣. 你會相信那個? 所以不要輕看衣著對顧客的影響. 好的穿著能比人一種信賴感. 顧客相信了你, 自然相信你的貨品是有一定的價值. 向你提出講價的機會也會降低.

6) 盛載貨品的儲物箱或行李箱:

為安全計, 在市集收場時需要把貨品放回自備的儲物箱. 如果你的貨品不是太多, 建議用可移動的行李箱會較方便. 這樣,搬運你的市集商品時, 手推車也可以不用.

移動行李箱可作市集坐椅
移動行李箱不但能方便拖走貨品, 還可作市集坐椅

7) 建議使用隨身包來放錢:

市集生意好時, 你會容易變得手忙腳亂. 錢也會容易亂放. 一些多經驗的市集參展者或小販, 多數使用隨身腰包或錢包來放錢, 減低被金錢被偷取的風險. 順帶一提, 最好帶多一點硬幣和細额的銀紙, 以免找續時不夠用.

8) 預備包裝袋:

有很多客戶在市集內購物時為方便取走貨品, 也會要求賣方提供袋. 但要注意的是, 香港若提供膠袋給客人時, 需要向顧客收取不少於5角. 如果你直接派免費膠袋給客戶, 有機會會被罰款2000元. 但是, 如果你提供的是紙袋, 就不用向客人收取費用.

8) 預備座椅:

市集一般擺賣時間都不會短. 如果長期站立會很累. 一般市集都會提供座椅. 但有些私人商場展銷市集就未必有座椅提供. 最好先弄清楚你所參加的市集是否有座椅提供, 免得到時要長期站著.

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